mirnaaf.com: November 2020

Nggak Ngadi-Ngadi. Fix Bunga Telang Banyak Manfaat. Kamu Pasti Auto Pengen. Tapi

November 18, 2020

Perkenalkan bunga berwarna biru ini namanya Bunga Telang atau nama lainnya butterfly pea atau Clitoria ternatea atau Blue Pea Flower. Tanaman bunga ini berasal dari Amerika Selatan bagian tengah yang menyebar ke daerah tropik sejak abad 19, terutama ke Asia Tenggara termasuk Indonesia. Bunga ini memiliki ada 2 jenis yaitu bunga telang tumpuk & bunga telang selapis. Terdapat tiga warna, diantara yaitu warna ungu, biru dan putih.

Di Indonesia, bunga telang digunakan sebagai obat mata pada bayi. Lain halnya jika di luar negeri, seperti Taiwan, Filipina, India & Malaysia, telah memanfaatkannya sebagai panganan. Bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan.

Saya rasa bunga telang ini mulai banyak dikenal masyarakat saat masa pandemi virus corona. Awalnya saya tahu bunga telang ini dari teman di instagram, Mba Kei. Dia membuat teh dari bunga telang. Saya tertarik dengan warnanya yaitu warna biru –warna kesukaan saya. Dia berbagi cara membuat teh telang yang berwarna gradasi biru dan ungu. Cantik deh tehnya. Lalu saya jadi pengen buat. Dari sini saya sadar, padahal di rumah ada tanaman bunga telang loh. Ckckck. LOL.

Aneka macam bunga telang

Nggak Ngadi-Ngadi. Fix Bunga Telang Banyak Manfaat.

Beneran sungguh. Nggak ngadi-ngadi (tidak bohong atau tidak mengada-ngada) bahwa bunga telang banyak manfaatnya. Berikut saya rangkum manfaat bunga telang dari berbagai sumber. Selain bermanfaat untuk tubuh juga bisa bermanfaat untuk hal lain. Baca sampai selesai ya.

1.Kaya antioksidan sehingga bisa mengelola stres oksidatif pada sistem biologis. Dapat pula menangkal radikal bebas, penghambatan enzim oksidatif, sebagai pengkelat ion logam, dan sebagai kofaktor enzim antioksidan.

2. Anti kanker. Bunga telang mengandung flavonoid seperti kaempferol dan quercentin yang berpotensi digunakan sebagai antikanker. Sehingga dapat membunuh sel-sel kanker dan menghambat kecepatan migrasi dari sel kanker payudara.

3. Bunga telang memiliki sifat antiinflamasi dan analgesik. Sehingga bunga telang mampu menghilangkan rangsangan berbahaya. Termasuk sel-sel yang rusak, iritasi, patogen, dan memulai proses penyembuhan. Bahan antiinflamasi pun berperan sebagai analgesik yang dapat memengaruhi sistem saraf untuk menghambat sinyal nyeri ke otak.

4. Bunga telang memiliki aktivitas antimikroorganisme yang luas. Sifat yang dimiliki ekstrak bunga telang ini bisa membantu menghambat pertumbuhan tiga bakteri patogen. Bakteri Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus and Escherichia coli.

5. Bisa untuk stress. Karena terdapat kandungan adaptogenik. Stres ini yang dapat terkontrol ini sangat efektif menjaga tekanan darah tinggi. Bahkan terdapat antsiolitik yang ampuh atasi masalah depresi.

6. Meningkatkan daya ingat. Terbukti bahwa ekstra bunga telang dapat meningkatkan kadar Asetilkolin. Asetilkolin adalah neurotransmitter atau zat kimia penghantar yang memegang peranan vital, dalam mengingat dan mempelajari sesuatu.

7. Bisa untuk mata. Kembang telang bisa digunakan sebagai obat untuk gangguan penglihatan seperti, mata merah atau sakit mata lainnya. Selain itu, khasiatnya dipercaya mampu membantu penglihatan lebih cerah. Ekstrak bunga telang berpotensi sebagai anti-katarak.

8. Bisa sebagai pewarna makanan. Aman untuk dikonsumsi maka antosianin dari bunga telang berpotensi untuk dijadikan pewarna alami pada bahan pangan. Warna biru dari bunga telang telah dimanfaatkan sebagai pewarna biru pada ketan di Malaysia. Bunga telang juga dimaka nsebagai sayuran di Kerala (India) dan di Filipina.

9. Bisa digunakan sebagai alternatif pewarna pakaian alami. Hal ini sudah dipraktekkan oleh demi bumi. Mewarnai handuk. Caranya rebus handuk bersama bunga telang. Jika dirasa warna biru dari bunga telang sudah menyerap pada kain, angkat. Lalu celup dengan air lemon agar warnanya tidak luntur. Selanjutnya tinggal dijemur. Video lengkapnya cek di sorotan instagram demi bumi

BACA JUGA : Gorengan Itu Enak. Valid. No Debat ?

Banyak Cara Mengkonsumsi Bunga Telang

1. Bunga telang bisa langsung dimakan. Maksudnya bunga telang yang baru dipetik ya. Saya coba makan bunga telang. Rasanya kayak kacang gitu. Enak kok. Kamu juga bisa makan bunga telang yang langsung dipetik. Hati-hati ada semut ya.

doc pribadi

2. Kacang bunga telang juga bisa dimakan dengan cara diolah dulu, bisa dimasak menjadi capcay. Ide pengolahan ini terinspirasi dari mommy Ike. ~~Saya pribadi baru petik. Belum coba masaknya. Hehe.~~ Pilih kacang bunga telang yang masih muda. Biji di dalamnya belum keras.

3. Saya juga tahu dari mommy ike bahwa bunga telang bisa dijadikan es krim. Mommy ike menamainya es krim mentah. Bahannya yaitu pisang yang sangat matang, saus coklat, buah lainnya yang telah dibekukan (contohnya strawberry, kiwi, nanas,dll sesuai selera) atau tambah bunga warna warni edible lainnya. Caranya pisang dibekukan dulu ke dalam freezer. Kira-kira butuh waktu semalaman agar pisang & buah-buahan lainnya membeku. Keluarkan, kemudian hias dengan bahan lainnya. Mudah kan? Lebih lengkapnya bisa cek di channel Youtube Hidup Alami ala Momi Ike

4. Bunga telang juga bisa dijadikan sebagai minuman. Salah satunya yang paling mudah adalah teh telang. Saya sudah mempraktekkannya. Cara membuatnya saya dapat dari Mba Kei. Teh ini berwarna biru dan ungu dalam 1 gelas. Warna ungu & biru ini tidak tercampur karena ditambahkan perasan lemon atau jeruk nipis. Teh telang ini bisa disajikan panas ataupun dingin. Bahan yang diperlukan yaitu bunga telang, perasan lemon/jeruk nipis, pemanis (air gula/madu). Cara membuatnya seduh terlebih dahulu bunga telang dengan air hangat. Lalu tambahkan air gula/madu. Aduk, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Yuk coba buat ^^

doc pribadi

5. Panganan lainnya yang mudah membuatnya adalah sayur biru bunga telang. Cara memasaknya seperti memasak sayur bayam. Katanya sih enak. Bahan-bahannya yaitu bunga telang yang baru dipetik, daun telang, kacang telang, bawang merah cincang, cabe keriting cincang, daun salam & garam. Pertama didihkan air. Lalu tambahkan bawang merah iris, cabe keriting iris, daun salam dan garam. Masukkan bunga telang, daun telang dan kacang telang ke air yang sudah mendidih tersebut. Tunggu sampai daunnya layu, kemudian angkat. Sayur Biru bunga telang siap disantap. Lebih lengkapnya bisa tonton video channel YouTube Kampus dan Kampung

6. Bunga yang berwarna biru ini aman dikonsumsi manusia. Bunga telang bisa dijadikan bubuk pewarna makanan. Trend makanan ini dinamakan blue matcha. Blue matcha terbuat dari bunga telang yang dikeringkan. Selain memiliki perbedaan pada warna dengan green matcha. Perbedaan lainnya yakni kandungan antioksidan lebih banyak green matcha. Meskipun demikian, kamu tetap bisa mencampurkan blue matcha ke dalam smoothies atau minuman.

Tapi, bunga telang itu ...

Bunga telang memiliki banyak manfaat. Tidak hanya untuk kesehatan, juga bisa sebagai bahan panganan ataupun pewarna alami. Penggunaan bunga telang untuk kesehatan dapat disebut sebagai pengobatan herbal. Karena menggunakan bahan yang langsung didapatkan dari alam. Tanpa melalui proses kimiawi sebagaimana obat-obatan yang ada di apotik.

Jika kamu ingin memanfaatkan bunga telang sebagai obat, menurut saya sah-sah saja. Namun, hal yang perlu digarisbawahi adalah sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter atau ahlinya. Perlu panduan jika ingin mengkonsumsinya secara rutin. Terutama untuk ibu hamil & menyusui. Riset manfaat bunga telang, masih terbatas pada penelitian hewan. Penelitian pada manusia, untuk membuktikan manfaat bunga ini, masih diperlukan. Selain itu, dosis yang aman belum bisa dipastikan.

Sebenarnya saya suka menyeduh teh dari bunga telang ini. Namun, tidak minum setiap hari. Hanya saat ingin saja. Meskipun bunga ini memiliki banyak khasiat, tetaplah mengkonsumsinya secara wajar ya. Sesuatu yang berlebihan itu nggak bagus, loh.

BACA JUGA : Halo Aku Buah Kesemek!

BACA JUGA : Perihal Mukbang

Penutup

Semenjak pandemi virus corona, kita dianjurkan untuk lebih banyak diam di rumah. Aktivitas bermanfaat yang bisa kamu lakukan di rumah salah satunya adalah berkebun. Kamu bisa menanam bunga telang di rumahmu. Cara mendapatkan bibit bunga telang bisa diambil dari kacang bunga telang berwarna coklat yang sudah kering. Cara lainnya beli bibit secara online, ataupun di toko perkebunan. Namun, jika kamu ingin langsung mengkonsumsi bunga tanpa menanam juga bisa. E-commerce banyak yang menjual bunga telang dalam bentuk bunga yang sudah kering.

Kita pun “dituntut” untuk lebih sering mengkonsumsi makanan minuman yang bergizi. Tentu saja bervitamin dan bermanfaat untuk tubuh kita. Salah satunya bunga telang yang banyak sekali manfaatnya ini. Masyaallah.

Terimakasih telah membaca

Semoga bermanfaat ^^

Referensi :

kesehatan

Yuk Ganti Plastik Dengan Tas Ramah Lingkungan. Kehidupan Tote!

November 05, 2020

We Bare Bears adalah sitkom animasi Amerika Serikat yang bercerita tentang kehidupan 3 beruang; Grizz, Panda & Icebear. Mereka hidup bersama di San Fransisco, Amerika Serikat. Kartun yang memiliki rating semua umur ini, tayang perdana di Cartoon Network Amerika. Kartun ini berangkat dari web komik yang dibuat oleh Daniel Chong. Mereka hidup berdampingan dengan masyarakat & tinggal di gua sebagai rumah mereka.

Tayang pertama kalinya tahun 2015. Sampai saat ini sudah ada 4 season dengan jumlah keseluruhan episode 157. Termasuk di dalamnya 1 film yang telah tayang bulan Juni tahun ini. Di Indonesia, kartun ini telah tayang sejak tahun 2018. We Bare Bears Bisa kamu saksikan di Net TV, aplikasi streaming Netflix, dan Vidio.

Meskipun We Bare Bears kartun yang dibuat untuk tontonan anak-anak, orang dewasa pun bisa menikmati kartun ini. Saya rasa, terkadang, ceritanya agak sulit dipahami oleh anak-anak. Cerita yang ditawarkan meliputi konflik orang dewasa. Seperti kisah cintanya Panda, mencari pekerjaan, cara menjadi terkenal, cara diterima masyarakat, dll. Salah satu episode yang sangat berhubungan dengan blog ini adalah episode Kehidupan Tote.

SEKILAS CERITA TENTANG EPISODE KEHIDUPAN TOTE

Episode yang berjudul Kehidupan Tote merupakan episode yang ada di season 1 & episode ke-19 secara keseluruhan. Tayang pertama kali tanggal 2 November 2015. Alasan penting kenapa bahas kartun ini karena sangat berhubungan dengan nice blog yaitu tentang lingkungan.

Cerita dimulai pada saat beruang belanja di supermarket. Namun, ketika ingin membawa pulang barang belanjaannya, mereka tidak membawa tote. Menurut kasir bergaya hipster tersebut, hal ini adalah masalah. Tidak membawa tote bag artinya tidak peduli lingkungan. Mengetahui hal ini, para pengunjung supermarket bisik—bisik seperti mencela beruang. Akhirnya, Grizz membeli tote agar para beruang bisa membaur & diterima warga San Fransisco.

Membeli & menggunakan tote sungguh menakjubkan, mungkin begitu pikir beruang. Mendapatkan es krim gratis, orang-orang menjadi ramah,& dapat tambahan popcorn gratis. Beruang menyadari hal ini, sehingga membuat mereka beli lagi, lagi dan lagi. Beruang jadi terobsesi dengan tote. Membeli banyak semua motif tote. Mereka beranggapan bahwa semakin banyak tote, maka akan semakin keren.

Tiga minggu kemudian, petugas EPA (Enviromental Protection Agency) datang ke rumah mereka. Di rumah beruang, (dalam gua), banyak bertumpuk-tumpuk tote memenuhi gua. Keadaan mereka sangat memprihatinkan, wajah & perilaku mereka “gila”. Grizz mengingau, ice bear memasak tote & membuat teh tote. Sedangkan Panda berkencan & mengobrol dengan tote.

Beruang berpikir bahwa 1 tote bisa selamatkan 1 berang-berang. Ribuan tote = selamatkan ribuan berang-berang. Berarti dengan banyaknya tote bisa selamatkan dunia. Petugas EPA, mengajak mereka keluar gua untuk membuktikan anggapan beruang. Kehidupan tote telah mempengaruhi hidup mereka. Beruang menyesal telah membeli banyak tote. Untungnya Panda mempunyai ide cemerlang. Tote-tote mereka dibuat untuk membantu hewan berang-berang membangun bendungannya.

PAKAI TAS RAMAH LINGKUNGAN, NYOK......

Pada episode yang kental dengan tema lingkungan ini, ada beberapa hal menarik. Berikut saya rangkum dalam 5 point di bawah ini:

SATU. Perihal vegan. Saat kasir mempertanyakan beruang yang membeli cookies vegan & telur ayam. Menurut si kasir hipster mungkin hal ini tampak aneh. Vegan adalah pola makan yang mengeliminasi semua produk hewan dan mengonsumsi susu dari tumbuhan. Diet ini sering disebut plant-based.

Terus, apakah ada hubungannya antara pola makan vegan dengan lingkungan? Ya tentu saja ada. Saya kutip dari website ayobekasi.net bahwa diet vegan dan vegetarian mengurangi penggunaan lahan dan emisi gas rumah kaca secara masif. Penelitian mencatat diet rujukan yang sehat secara universal. Diet itu mencakup peningkatan konsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan polong-polongan. Lalu mengurangi konsumsi biji-bijian yang diolah, gula, dan daging merah.

DUA. Tote lebih baik dari kantong plastik & kantong kertas. Mari kita bandingkan. Satu tote bisa digunakan lebih dari tiga kali. Saya pikir keberadaan tote itu sangat berarti. Apalagi jika ada gambarnya yang unik & lucu. Pasti akan dipakai terus-menerus, bahkan cocok digunakan untuk hangout. Kalau kotor bisa dicuci. Jika dibandingkan dengan kantong plastik. Orang dengan mudahnya membuang jika kotor & sudah selesai digunakan. Dalam hal ini kantong plastik kresek polos ya.

Jika dilihat dari segi bahannya lebih awet tote. Jika belanja pakai kertas, tahu kan kntong kertas yang dipakai warga Eropa/ Amerika? Bahannya cenderung tipis & mudah robek. Kertas yang dipakai tipisnya mungkin seperti map dokumen. Sekali digunakan setelah itu langsung dibuang. Beda halnya kalau di Indonesia. Pakai nya kardus. Ya tentu saja tebal & dipakai berulang kali. Tapi kita bahasnya kantong kertas belanja warga bule ya. Intinya saya setuju dengan si kasir hipster bahwa tote lebih baik daripada kantong plastik ataupun kantong kertas untuk membawa barang belanjaan.

TIGA. Intinya adalah penggunaan kembali . Jika si beruang tahu dari kunci menyelamatkan lingkungan adalah menggunakan kembali, maka mereka tidak akan membeli banyak tote. Kata petugas EPA (Enviromental Protection Agency), “inti dari pegunaan tote adalah penggunaan kembali & perlindungan terhadap lingkungan. Kalian hanya perlu 1 atau 2. Enam jika kau benar-benar menjalaninya”. Ini juga berlaku untuk benda-benda yang lain, seperti membeli pakaian, sepatu, tas, buku, dll. Jika kamu bosan dengan bukumu. Pengen beli tapi tetap dapat menerapkan gaya hidup minimalis & zero waste. Pengen baca buku baru tanpa membeli ? Kamu bisa ikut program tukar buku. Cek disini : Yuk Baca

Baca juga : Agar Zero Waste Bernilai Ibadah

EMPAT. Beli secukupnya. Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Apapun itu, termasuk membeli tote dalam jumlah sangat banyak. Itu pun tidak digunakan semua kan? Jadi inget di rumah punya banyak tote. Ada lebih dari 10 . Sebenarnya bukan sengaja beli sih. Biasanya dikasih karena ikut acara tertentu. Atau belanja ke minimarket/supermarket tidak bawa tote bag. Terpaksa beli deh, tapi bukan saya pelakunya. InsyaAllah saya selalu sedia tote jika keluar rumah.

intagram.com/lifestylemeditation

LIMA. Pilah sampah & fakta nya di Indonesia bahwa sampah meskipun sudah dipilah tetap disatuin. Petugas kebersihan seragam oranye itu sepertinya tidak peduli. Semua sampah yang diangkut ujungnya pasti berakhir di TPS (Tempat Pembuangan Akhir). Sampah-sampah yang berakhir di TPS hanya ditimbun saja. Kemungkinannya kecil untuk melakukan daur ulang.

Nyesek nggak sih. Terus gimana dong? Kamu bisa setorkan sampah terpilahmu ke bank sampah di sekitar rumahmu atau ke waste management. Perusahaan waste management yang saya tahu yaitu Waste4change (Bekasi), Rekosistem (Jakarta), Armada Kemasan (Depok), Sampah Muda (Semarang), Roda Hijau (Medan), Pilah Sampah (Tangerang). Berikut saya screenshot dari sorotan akun zerowasteofficial Indonesia.

**KEHIDUPAN TOTE !**

Ada apa dengan Grizz, Panda & Ice Bear? Keistimewaan dalam “kehidupan tote” telah mempengaruhi hidup mereka. Beruang secara sadar terus menerus membeli banyak tote, hingga memenuhi gua. Saya coba analisis, tapi maaf maaf kalau salah ya. Saya bukan ahli & kisah beruang hanyalah fiksi belaka. Saya mencoba mengkaitkan perilaku impulsif buying & konformitas.

Saya curiga bahwa beruang mungkin tidak benar-benar peduli lingkungan. Kemungkinan hanya peduli pada dirinya sndri. Tujuan mereka membeli tote agar bisa membaur dengan masyarakat. Beruang sangat terobsesi pada kepopuleran. Saya pun curiga (bentuk dari buruk sangka) kalau si beruang membeli banyak tote karena ingin terkenal. Ya memang Grizz beranggapan semakin banyak beli tote maka akan semakin banyak menyelamatkan berang-berang. Namun, dia juga menyatakan semakin banyak beli tote, maka akan semakin keren.

Kalau dibahas dari sudut pandang psikologi. Maka bisa dikaitkan dengan konformitas dan perilaku impulsif buying. Mari kita bahas satu per satu.

Konformitas, pengertiannya saya sadur dari Jurnal Psikologi Undip, bahwa perubahan perilaku sebagai akibat dari tekanan kelompok. Hal ini terlihat dari kecenderungan perilaku beruang (membeli tote) untuk menyamakan perilakunya dengan warga di sekitarnya sehingga dapat terhindar dari celaan maupun keterasingan. Buktinya setelah beruang membeli tote, kasir & pengunjung supermarket memberikan reaksi positif. Memberi tepuk tangan & menyapa “selamat datang di kehidupan tote!”.

Menurut saya , si tiga beruang ini berperilaku impulsif buying. Apa itu impulsif buying? Saya sadur dari pijar psikologi bahwa impulse/impulsif buying adalah perilaku membeli yang tidak didasarkan pada pertimbangan yang matang dan biasanya terjadi secara tiba-tiba.Terlihat dari beruang yang beranggapan bahwa semakin banyak beli tote, maka akan semakin keren. Mereka pun bingung mau membeli tote yang mana, yang gambarnya paling bagus. maka dari itu, mereka membeli semuanya. Toh, kalau beli banyak bisa semakin banyak menyelamatkan berang-berang.

Jadi , kesimpulannya ....

Keinginan untuk bisa membaur dengan warga sekitar, menjadi salah satu alasan membeli tote. Alasan lainnya, karena beruang menganggap tote dalam jumlah banyak memiliki arti semakin keren & semakin banyak menyelamatkan berang-berang. FIX ini jangan dicontoh ya.

Memang sih pada dasarnya kita ingin dapat bersosialisasi dengan orang lain. Hakikatnya manusia diciptakan sebagai makhluk sosial. Sehingga ingin menempuh berbagai cara agar bisa bersosialisasi. Mengingat bahwa rasanya hampir sepanjang tahun ini pasti ada saja diskon belanja. Maka dari itu, pikirlah dulu sebelum membeli sesuatu. Hanya membeli barang yang benar-benar dibutuhkan. Karena sebenarnya apa yang kita butuhkan itu sedikit, yang lain hanya sebagai keinginan.

Think Before You Buy . Buy What You Need. All You Need Is Less.

Meskipun We Bare Bears hanyalah sebagai film hiburan untuk usia anak-anak. Namun, saya pikir animator & timnya memiliki tujuan lain. Misalnya saja ingin menyampaikan suatu pesan kepada pihak tertentu. Dan ....... jangan lupa bawa tote kemana pun kamu pergi ya.

Terimakasih telah membaca.

Semoga bermanfaat ^^

Referensi :

https://id.wikipedia.org/wiki/We_Bare_Bears

https://webarebears.fandom.com/id/wiki/Tote_Life

http://eprints.undip.ac.id/11128/1/ringkasan_final.pdf

http://www.ayobekasi.net/read/2020/07/21/6711/mengenal-sustainable-diet-yang-ramah-lingkungan

https://pijarpsikologi.org/impulse-buying-bijakkah-ketika-kita-membeli/