Hai ... hai .... halo !

Apakah kamu punya barang yang tidak terpakai tapi masih bagus ?

Apakah kamu punya skin care yang gak cocok ?

Apakah kamu punya buku yang mau ditukar ?

Apakah kamu punya celana atau baju tapi ukurannya gak cocok ?

Di penghujung tahun kegiatan yang paling cocok itu beres-beres rumah. Iya gak sih ? Karena beberes bisa sebagai evaluasi diri sebelum tahun baru.

Kalau aku senang beres-beres, dan jika aku mempunyai barang bagus yang layak pakai, maka barang-barang tersebut sudah dipisahkan. Seperti buku, baju, celana, dll. Pernah dengar istilah declutter ? Yap betul. Itu lah yang aku maksud. Hehe. 

Acara Free Market #SalingSilang

Alhamdulillah, aku dan bestie bisa ikut acara ini. Kegiatan yang dilaksanakan selama 2 hari yaitu 23 sampai 24 Desember 2023. Tetapi, peserta hanya boleh pilih 1 hari saja. Free Market #SalingSilang merupakan acara yang diselenggarakan oleh Komunitas Gaya Hidup Minimalis Indonesia (lyfewithless). Acara ini juga merupakan rangkaian dari event Holiday Forest Market yang berlokasi di Plaza Urban Forest, Cipete, Jakarta Selatan.  

Oia, acaranya gratis ya. Maka dari itu, tidak dapat makan. Kalau mau minum bisa refill dengan membawa tumblr sendiri.

Ngapain aja di Free Market #SalingSilang ? 

Barang-barang yang masih bagus dan layak pakai bisa ditukarkan dengan barang milik orang lain. Inti acara ini adalah saling tukar barang. Maksimal membawa 8 barang. Jika lolos kurasi panitia, maka bisa mendapat 5 token untuk ditukar dengan barang lain.

Kategori barang yang bisa ditukar yaitu buku, mainan anak, alat makan, jilbab, peralatan bayi & ibu, dekorasi rumah, barang elektronik kecil, topi, sandal, tas, produk kecantikan dan lain sebagainya. Apa saja syarat barang-barang yang lolos kurasi ? kepoin aja ig nya ya.

View this post on Instagram

A post shared by Saling Silang (@bersalingsilang)

Barang-barang yang aku tukar yaitu celana jins, 3 buku, dan 1 dress. Totalnya 5 barang ya. Namun, yang lolos kurasi hanya 3 barang saja. Dua barang lainnya didonasikan, sedangkan 3 barang yang lolos akan diadopsi peserta lain. 

BACA JUGA : Gaya Hidup Minimalis Itu Apa Sih ?

Barangku yang lolos kurasi yaitu à celana jins, 1 buku, 1 dress

Barang yang aku adopsi (barang punya peserta lain à 1 buku, 1 notes dan topi

Jadi, bebas ya mau pilih barang yang mana. Tidak terikat dengan kategori. Kalau bawa buku, bisa adopsi selain buku, dst.

Ada lagi yang seru di Free Market #SalingSilang 

Selain tukar, donasi dan adopsi barang, acara lainnya yaitu antara lain :

1. Meet up dengan komunitas juga sekaligus sharing session dengan narasumber 
   
   
   
   
2. Drop kemasan kosong skin care bekerja sama dengan daur
3. Drop baju/kain bekas bekerja sama dengan ecotouch
4. Free refill air minum
5. Memperbaiki pakaian yang rusak bekerja sama dengan Rumah Jahit
6. Tukar minyak jelantah bekerja sama dengan tukr. 1 liter harganya Rp 5000.

Apa itu acara Holiday Forest Market ?

Holiday Forest Market merupakan tema acara utama yang di dalamnya ada Free Market #SalingSilang. Sependek pengetahuanku, acara ini diadakan oleh Siptala sebagai pelaksana acara. Bertemakan Holiday karena bertepatan dengan libur natal & tahun baru. Acaranya banyak tidak hanya Free Market saja. Misalnya workshop diy plant, workshop pottery, membuat scanted candle, dll. Juga ada beberapa tenant dengan niche seputar farmers, makers, artisan market, wellness, local dan multi cultural.

How to get there ? Bagaimana cara ke sana ?

Aku ke sana dengan transportasi umum ya. Perlu banget aku cerita tentang ini karena senang sekali bisa naik mikrotrans dan MRT. Hehe. Maklum , bukan warga Jakarta.

Aku naik mikrotrans atau Jak lingko dengan jurusan Pondok Gede – Kp Rambutan. Alhamdulillah, bayarnya Rp 0 alias gratis. Tapi, harus tap in dan tap out kartu ya. 

Sampai di Terminal Kp Rambutan lanjut naik TransJakarta 7A Kp. Rambutan – Lebak Bulus. Lalu turun di MRT Fatmawati Indomaret.

BACA JUGA : Kangen Ngebolang, Kangen Jalan-Jalan

Lanjut naik MRT dari Fatmawati Indomaret. Sebenarnnya ini yang kedua kali aku naik MRT.  Pertama di Bendungan Hilir, yang kedua di Fatmawati. Dengan tarif Rp 4000, aku turun di Stasiun MRT Cipete Raya.

Plaza Urban Forest lokasinya dekat sekali dengan stasiun MRT Cipete. Kira-kira jaraknya 100 meter dari pintu keluar stasiun.

First impression naik MRT di Fatmawati & Cipete adalah sangat memuaskan. Puas karena bersih, rapih, petugasnya ramah sigap membantu. Akses kemana-mana mudah. Terintegrasi dengan Transjakarta. Musola dan toilet bersih. Kerennya tersedia ruang menyusui, dan toilet untuk pengguna kursi roda.

Pakai barang bekas ? Apa keuntungannya ?

Acara Free Market #SalingSilang menganut gaya hidup minimalis dan gaya hidup berkelanjutan. Hal ini otomatis sejalan dengan gaya hidup yang aku yakini yaitu zero waste atau minim sampah.

Selain acaranya seru dan memiliki prinsip 5R (refill, recycle, reuse, repair, reduce) , berikut keuntungan menggunakan barang bekas (preloved) : 

BACA JUGA : Komitmenku Adalah Gaya Hidup Minim Sampah

BACA JUGA : Agar Zero Waste Bernilai Ibadah

1. Mengurangi emisi karbon. Secara logika, pembuatan suatu produk pasti membutuhkan sumber daya. Sumber daya yang dimaksud adalah beban transportasi, listrik, air, dll. Jika kita dapat mengurangi jejak karbon, maka Indonesia mungkin dapat mencapai zero emission. Selangkapnya baca disini 
2. Mengurangi limbah. Barang yang menurutmu tidak berguna, mungkin bisa berguna untuk orang lain. Tipsnya adalah teliti dalam memilih barang bekas ya.
3. Memperpanjang usia barang karena tidak langsung dibuang.  Barang dapat digunakan lagi oleh orang lain.
4. Lebih hemat bahkan bisa untung. Kamu bisa beruntung jika mendapatkan barang yang nilai jualnya lebih tinggi. Misalnya barang yang kau tukar novel harga 10ribu, lalu dapat rezeki adopsi novel harga 80ribu. 
5. Menjadi pribadi lebih bijak dan berkesadaran. Saat memutuskan untuk menukar barang, aku berpikir apakah ini akan digunakan lagi. Jika barang tersebut tidak digunakan lagi, maka sayang sekali jadi tidak bermanfaat. Maka dari itu, barang bisa ditukar ataupun didonasikan. Supaya barang tersebut bisa bermanfaat.

Penutup dan Kesimpulan

Alhamdulillahilladzi bi ni’mati tatimusshalihat. Senang sekali dapat mengikuti acara ini. Ketemu bestie, jalan-jalan, dapat barang gratis, dapat pengalaman baru, ketemu Mba Iwed dan Mba Nada.

Jadi, apakah boleh pakai barang bekas ? Ya boleh lah. Asalkan teliti, pandai-pandai memilih barang. Cari barang bekas yang layak pakai dan masih berfungsi dengan baik. Alhamdulillah, aku beli laptop second dan laptopnya masih awet. Syukur sudah 7 tahun pemakaian.

Aku nyesel cuma bawa 5 barang. Itu pun yang lolos kurasi hanya 3 saja. Jadi, cuma dapat 3 barang yang bisa diadopsi.

Masyaallah seru acaranya. Kalau ada lagi mau ikut ah. Insyaallah ngajak kakak ipar juga.  

Terima kasih telah membaca.

Semoga bermanfaat ^^

Referensi :

Instagram @bersalingsilang

Instagram @siptala

Instagram @lyfewithless

Handbook oleh Zero Waste Indonesia terbitan April 2021

sumber : doc pribadi

Kali ini, saya akan membagikan resep jus alpukat. Resep jus alpukat ini berbeda dengan yang lain. Lain daripada yang lain.

Kenapa saya bilang begitu ? Karena ini jus alpukat versi sehat. Jika biasanya jus alpukat ditambah susu kental manis (SKM) dan gula pasir. Untuk resep ini tanpa tambahan 2 bahan tersebut. Mohon baca sampai akhir ya. Saya akan memberikan 2 resep jus alpukat yang nikmat.

BACA JUGA : Sudah tahu belum manfaat biji kurma untuk daging sapi?

JUS ALPUKAT KOPI

Bahan :

• 1 buah alpukat
• ½ sendok teh kopi bubuk (asli kopi bukan 3 in 1)
• 2 sdm madu
• Air putih secukupnya.

Cara membuat :

1. Blender semua bahan-bahan di atas.
2.  Untuk kekentalan jus bisa disesuaikan ya. Jika ingin lebih cair, maka takaran air harus melebihi takaran buah alpukat dalam blender.
3.  Jus alpukat siap disajikan. Bisa ditambah es batu atau diminum langsung.

sumber : instagram @mirnaaf_

BACA JUGA : Cara menyimpan daging yang ramah lingkungan

JUS ALPUKAT KURMA

Kurma sebagai pengganti SKM ataupun gula pasir. Selain itu , kurma bermanfaat untuk menambah tenaga.

Bahan :

• 1 buah alpukat
•  3-5 butir kurma
•  Air secukupnya

Cara membuat :

1. Pisahkan kurma dengan bijinya.
2.  Blender semua bahan sampai semuanya tercampur rata.
3.  Jika sudah rata, jus siap disajikan dengan es batu atau tanpa es batu.

sumber : instagram @mirnaaf_

Alasan tidak menggunakan SKM dan gula pasir 

Atas izin Allah, biidznillah, jus alpukat kopi untuk men-detoks usus. Mengeluarkan racun-racun dalam usus. Apalagi kalau suka makan makanan gorengan, tepung-tepungan, dan kurang serat.

SKM (susu kental manis) jika dilihat dari komposisinya, tulisan paling pertama adalah gula. Kandungan gula terlalu banyak, sedangkan kandungan susunya sangat sangat sedikit. Bahkan seharusnya SKM ini tidak bisa sebagai pengganti susu. 

sumber : open food fact

Penderita diabetes dan obesitas wajib waspada! (lampu merah yang berarti bahaya). Sedangkan untuk anak-anak dan bukan penderita diabetes (lampu hijau yang berarti boleh asalkan tidak sering)

Sama halnya dengan gula pasir. Juga memiliki dampak negatif jika dikonsumsi berlebihan. Sehingga kurang baik untuk tubuh. Normalnya manusia dewasa boleh mengonsumsi gula sebanyak 50 gram atau setara dengan 4 sendok makan. Namun, akan lebih baik lagi bila membatasinya menjadi 25 gram per hari.

Ternyata gula hampir ada di semua makanan 

Dalam hal ini gula (pemanis). Termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, ubi, nasi putih, madu, kurma, kopi 3 in 1, minuman/ makanan kemasan, sirup, es krim, biskuit, permen, dll. Tentu dengan kadar gula dan jenis gula yang berbeda-beda. Maka dari itu, pengidap diabetes harus sangat hati-hati sekali memilih makanan.

Untuk yang belum terkena diabetes pun, harus pilih-pilih makanan juga. Mengurangi minuman teh/kopi kemasan, minuman bersoda, minuman boba, dll. Semakin ke sini semakin beragam minuman dan makanan ya.

BACA JUGA : Cegah kanker payudara dengan cara ini

BACA JUGA : Minuman Probiotik menyegarkan dari kulit nanas. Coba yuk!

Jika makan terlalu banyak makan gula, apa akibatnya ?

Berdasarkan laman hello sehat, efek samping dari kebanyakan makan gula yaitu :

1. Cepat lapar
2.  Cepat lelah dan kurang energi
3.  Meningkatkan gula darah
4.  Tidak bisa tidur atau sulit tidur
5.  Suasana hati memburuk
6.  Muncul berbagai penyakit seperti hipertensi, diabetes tipe 2, sakit gigi.

KESIMPULAN

Bukannya saya anti SKM dan gula pasir ya. Di rumah saya pun masih ada gula pasir dan SKM. Namun, jarang sekali saya mengonsumsinya. Untuk minum teh, saya lebih suka teh tawar. Sama halnya saat saya membuat jus dan smoothies.

Lebih sehat tanpa gula (pemanis) karena yang buat sudah manis. Hahaha. *bercanda.

Saya juga tidak anti membeli minuman kemasan. Saya suka kok minum chat time, janji djiwa, tomoro, point cofe, teh kotak, dll. Saya jarang membeli minuman-minuman tersebut. Bisa 3 pekan sekali atau sebulan sekali. Tergantung keuangan juga sih. Hehe.

Alhamdulillah, saya doyan minum air putih. Murah meriah dan sehat. Seandainya air putih gratis ya. Apakah penyakit diabetes di Indonesia menurun ?

Semoga artikel ini bermanfaat.

Jangan lupa komen, share ke sosmed mu ya.

Sekian dan terima kasih ^^

Terima gaji juga boleh XD

Referensi :

Mba flysophia

Hellosehat

Akurat.co

Open food fact

Repost dari akun instagram Direktorat Pengelolaan Sampah @ditps.klhk

Tahukah kalian kalau pada tahun 2022 komposisi sampah organik mencapai 41,27% dan sampah ini bersumber dari sampah rumah tangga mencapai 38,28%?

Hmm mimin sedih ya mengetahui persentase sampah organik di tahun kemarin cukup besar, jika setiap rumah tangga melakukan komposting sampah organik, maka akan ada 10,92 juta ton setiap tahunnya tidak berakhir di TPA. Ohh, selain itu hal tersebut juga berpotensi menurunkan emisi GRK 6,834 juta ton CO2eq.

So,  mimin mau mengajak sobat lingkungan semua untuk membuat kompos serentak dari rumah dan ikut meramaikan COMPOST DAY tanggal 26 Februari 2023.

Kenapa harus mengompos ? 

• Dengan mengompos dapat mengurangi dampak krisis iklim
• Dengan mengompos dapat mengurangi jejak karbon
• Tanaman tumbuh subur. Karena pakai kompos buatan sendiri
• Mencegah bencana sampah longsor di TPA (Tempat Pemrosesan Akhir)
• Dengan mengompos, bisa sebagai alternatif healing
• Dengan mengompos, bisa membuat semakin bersyukur atas kekuasaanNya
• Dengan mengompos, bisa menambah pahala. Biiznillah sebagai ibadah 

Aku sudah mengompos. Kamu kapan ?

Metode apa yang paling mudah ? 

Buah kurma atau dates fruit/ dates palm, nampaknya identik dengan bulan suci Ramadhan. Saat mendekati bulan Ramadhan, banyak beredar kurma yang diperjualbelikan ataupun disedekahkan.

Menurut Wikipedia, buah kurma berasal dari Teluk Persia, yang letaknya di antara Jazirah Arab dan Iran. Kurma sering dijadikan makanan pokok di daerah Timur Tengah. Seperti di Jazirah Arab. *iye lah disana kan banyak pohon kurma. xixixi

Terpaling istimewa adalah

Kurma memiliki banyak jenis. Sepengetahuanku, jenis kurma yaitu kurma ajwa, kurma ruthab, kurma Tunisia, kurma medjool, sukari. Dari sekian jenis kurma, yang menurutku khasiatnya paling masyaallah banget adalah kurma ajwa.

Dalam hadits dinyatakan bahwa, “Siapa yang setiap hari sarapan kurma ajwah 7 butir, maka di racun maupun sihir tidak akan memberikan pengaruh baginya di hari itu.” (HR. Bukhari 5130 & Muslim 5460)

Kurma ajwa bisa dibilang paling mahal di kelasnya. Kalau kurma ajwa asli harganya bisa 200ribuan. Yang enak, tidak terlalu manis, warnanya hitam pekat, dan gampang dikelotok. Kualitasnya tentu terbaik.

Sekedar saran, berhati-hati jika membeli kurma yang harganya terlalu murah. Khawatir produk lama dan ada kutunya. hiii.... maka dari itu, teliti sebelum membeli.

Kalau aku biasa membeli kurma di teman kerja, namanya Pak Teguh. Alhamdulillah kurmanya bagus-bagus. Memuaskan. Rasanya tidak mengecewakan. Enak dan legit. Berikut nomor Whats App nya : +6281291727170

Cara mendapatkan kurma yang bagus

Berikut cara agar mendapatkan kurma yang bagus. Tips di bawah ini hasil sharing dengan Pak Teguh, penjual kurma.

1. Cek masa kadaluarsa kurma. Sebelum membeli tanya-tanya dulu ke penjual. 
   
   
   
2. Pilih yang stok baru. Misalnya, jika menjual kurma untuk bulan Ramadhan. Stoknya baru ada di bulan Rajab.
3. Hindari stok lama. Misalnya sampai berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun.
4. Kalau kurma terdapat kutu. Langsung hindari ya. Jangan dibeli. Itu pasti persediaan lama.
5. Beli di tempat yang terpecaya. Seperti aku yang beli di teman. Kemungkinan kurma yang stok lama bisa dijumpai di pasar. Meskipun tidak semua. 
   
   
   
6. Langsung petik kurma dari pohonnya. Kalau sedang umroh, wajib beli sih. Haha. Biasanya masih segar, insyaallah bagus.

Manfaat kurma itu banyak, karena mengandung

Secara umum, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa). Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohirat. Kurma juga mengandung beberapa sumber nutrisi lainnya, seperti: serat, protein, kalium, magnesium, tembaga, mangan, zat besi, dan vitamin B6 harian. Tak hanya itu. Kurma juga kaya akan asupan kalsium, vitamin K, folat, serta antioksidan

Dalam pola makan food combining, cara berbuka puasa yang baik untuk pencernaan adalah air putih, buah-buahan dan kurma. Karena kurma mengandung gula yang baik. Maka dari itu, mengikuti sunnah rasul pasti berguna. Insyaallah.  

BACA JUGA : Mau tetap segar dan bugar saat berpuasa? Coba deh metode makan ini

Makan kurma dapat menjaga kesehatan pencernaan

Berikut sedikit rangkuman dari laman hellosehat. Kurma merupakan sumber serat makanan yang baik. Dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan.

Kurma mengandung serat, dan jika dibarengi makanan serat lainnya sekitar 25-30 gram/ hari. Maka dapat menghindari masalah diare dan sembelit. Selain itu membantu membersihkan usus sehingga berpotensi menurunkan risiko terkena kanker usus.

Manfaat lainnya, buah kurma dapat menjadi pilihan alami dalam memelihara mukosa lambung saat menjalankan ibadah puasa. Kurma memiliki sifat antiradang dan protektif, sehingga menjaga lambung tetap sehat selama Ramadan.

Catatan penting bagi yang memiliki penyakit diabetes, kencing manis, penyakit gula, obesitas. Sebenarnya kurma memiliki kandungan gula yang baik (sukrosa dan fruktosa). Meskipun  demikian, tidak mutlak aman dikonsumsi semua orang dan dalam jumlah banyak. Silahkan berkonsultasi ke dokter ya.

Enak buahnya, bermanfaat bijinya

Meskipun bukan bulan Ramadhan. Alhamdulillah, aku dan keluarga suka makan kurma. Selalu sedia kurma di rumah.

Tak hanya dimakan langsung. Kurma bisa dijadikan sebagai pemanis jus. Dibuat susu kurma, sari kurma, sambal kurma, air nabezz, dan infuse water. 

Kurma sebagai hidangan utama saat berbuka puasa. Hal ini sesuai sunnah Rasul.  Pilihan pertama untuk berbuka puasa adalah ruthab (kurma segar). Jika tidak ada maka dengan beberapa butir tamr (kurma kering), jika tidak ada maka dengan beberapa teguk air putih.

Berdasarkan hadits dari Anas bin Malik radhiallahu’anhu, Nabi Shallallahu’alaihi Wasallam bersabda: “Biasanya Rasulullah Shallallahu’alaihi Wasallam berbuka puasa dengan ruthab (kurma segar) sebelum shalat. Jika beliau tidak punya ruthab, maka dengan tamr (kurma kering), jika beliau tidak punya tamr, maka dengan beberapa teguk air” (HR. Abu Daud no.2356, dishahihkan Al Albani dalam Shahih Abu Daud).

Buat apa ngumpulin biji kurma?

Setelah makan kurma, biji kurma dikumpulkan dan dicuci. Jangan langsung dibuang ya, gaes. Biji kurma bisa disimpan dalam wadah tertutup. Supaya gak disemutin. Hehe.

Buat apa ngumpulin biji kurma? Apa keuntungannya? Ternyata banyak kegunaannya loh, diantaranya yaitu :

1. Mengempukkan daging
2. Bisa dikompos, jadi pupuk organik
3. Kopi dari biji kurma. Kopi dari biji kurma memiliki banyak manfaat. Seperti menurunkan kolesterol jahat dan gula darah.

4. Sebagai bakal tumbuhan pohon kurma

5. Mengandung antioksidan dari minyak biji kurma

Biji kurma untuk Kesehatan

Menurut laman Merdeka, manfaat biji kurma yaitu dapat mengobati masalah gula darah, mencegah kerusakan DNA, menjaga kesehatan ginjal dan hati, agen antivirus, tinggi antioksidan, dan mencegah uban.

Biji kurma sendiri mengandung karbohidrat, serat, dan protein. Bahkan, jika biji kurma ingin diambil minyaknya. Kandungan minyak biji kurma adalah antioksidan yang mirip dengan minyak zaitun dan baik untuk dikonsumsi.

Cara mengolah biji kurma cukup mudah. Biji kurma dikeringkan terlebih dahulu. Kemudian sangrai hingga berwarna hitam. Lalu tumbuk biji kurma sampai halus. Barulah dikonsumsi dengan cara diseduh layaknya menikmati kopi. Kopi biji kurma tanpa kafein.

Mengempukkan daging dengan biji kurma?

Kami sudah mencoba mengempukkan daging dengan biji kurma. Alhamdulillah, terbukti dagingnya empuk loh. Khususnya untuk daging sapi.

Berikut caranya:

ONE. Siapkan biji kurma yang sudah dibersihkan. Biji kurma sudah bersih dari serat-serat kurmanya.

TWO. Lalu, masukkan 7 biji kurma bersama daging. Tambahkan air dan nyalakan kompornya ya. Jangan lupa. hehe.

BACA JUGA : Cara menyimpan daging yang ramah lingkungan

THREE. Rebus daging dengan metode 20-10 menit.

FOUR. Pertama, 20 menit merebus dengan tutup panci terbuka.

FIVE. Kemudian matikan kompor, diamkan daging selama 7-10 menit dengan tutup panci tertutup.

SIX. Lakukan berututan metode rebus tersebut, sebanyak 2x. Kalau belum empuk, ulangi lagi cara di atas.

SEVEN. Kalau masih belum empuk juga. Bisa menggunakan cara lainnya. Misalnya dengan cara dipresto.

PENUTUP

Masyaallah tabarakallah. Banyak sekali manfaat dari 1 biji kurma. Mulai dari buahnya, bijinya sampai minyak biji kurma. Maha Kuasa dan Dia sebaik-baik pencipta.

Makan kurma sangat baik untuk kesehatan. Dengan syarat tidak berlebihan, sesuai batasan.

Sesungguhnya, tidak akan merugi bagi yang bersedekah kurma. Apalagi diniatkan untuk ibadah, untuk makanan berbuka puasa. Tak hanya puasa Ramadhan saja. Juga puasa sunnah di bulan lainnya.

Rindu bulan Ramadhan. Kamu rindu juga kan?

Semoga kita dipertemukan bulan Ramadhan ya. Aamiin.

Terimakasih telah membaca.

Kalau artikel ini bermanfaat, silahkan dibagikan.

Referensi :
detikdotcom
@cleanomic
mamah tercinta

https://konsultasisyariah.com/30882-hoax-khasiat-kurma-ajwah.html

https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-kurma-untuk-kesehatan/

https://muslim.or.id/56520-sunnah-sunnah-ketika-berbuka-puasa.html#b_Berbuka_puasa_dengan_beberapa_butir_ruthab_kurma_segar

ilustrasi hewan kurban/ doc pribadi

Alhamdulillah. Aku dan keluarga dapat daging kurban.

Alhamdulillahilladzi bi ni’mati tatimusshalihat.

Buat teman-teman yang belum dapat, semoga tahun depan dapat daging kurban ya. Aamiin.

Kami sudah mengolah daging sapi dan kambingnya nih. Hehe. Daging kambing dimasak jadi gulai. Sedangkan daging sapi dimasak sop dan rawon. Hehe. Masyaallah.

Bukan ingin ria ataupun pamer. Tapi, izinkan aku berbagi cara menyimpan daging kurban. Supaya awet beberapa bulan. Yuk mari....

SATU. Hal yang paling utama adalah

Harus punya daging yang mentah. Daging yang belum diolah. Hehehe. Bercanda ya. Haha. Lanjut ke nomor 2

BACA JUGA : Berhari Raya & Hikmah Kisah Nabi Ibrahim

BACA JUGA : Ibadah haji dibuka lagi. Alhamdulillah

DUA. Wajib memiliki kulkas dan atau freezer

Kalau misalnya tidak punya, bisa numpang sama tetangga atau orang terdekat ya. Hehe. Benda ini tidak bisa digantikan oleh benda lain. Karena kulkas memiliki keunggulan yaitu mengawetkan makanan dengan cara mendinginkan/membekukan.

TIGA. Daging dipotong menjadi ukuran lebih kecil. Untuk dipindahkan ke wadah/plastik khusus makanan. 

ilustrasi plastik kiloan/ sumber: heksagonal

EMPAT. Daging kurban disimpan di plastik khusus makanan. Plastik kiloan yang bening itu loh. Atau bisa juga di thinwall dan wadah makanan lainnya.

sumber: demibumi

sumber: plastik60

LIMA. Jika belum ingin dimasak. BAIKNYA jangan dicuci dagingnya. Jika ingin disimpan ke kulkas, daging dalam keadaan masih mentah. Masih ada darahnya.

ENAM.  Potongan daging kurban tersebut disimpan dalam chiller (kulkas bagian bawah). Setelah 3 jam baru pindahkan ke freezer. Kalau kata mamahku, tujuannya untuk daging beradaptasi terhadap perubahan suhu. Tips ini bisa dilewati, gak wajib.

TUJUH. Kalau kulkasmu tidak muat. Maka, saran terbaik adalah bagikan ke orang lain. Hehe.

Cara menyimpan daging yang ramah lingkungan

Hem.... jujurly aku masih pakai kantong plastik.

Iya, aku dan keluarga (kami) masih menggunakan kantong plastik dalam menyimpan daging kurban. Kantong plastik dan plastik kiloan khusus makanan.

Tapi, ada kok beberapa yang pakai thinwall. Seperti menyimpan ayam, udang, ikan, dll.

Sebenarnya ingin sekali menggunakan yang lebih ramah lingkungan. Besek, daun pisang, dll. Tapi... ya gitu deh. Banyak rintangan dan halangan.

ilustrasi menjemur kantong plastik/ doc pribadi

ilustrasi potongan daging yang mau dimasak

After nya masih bau daging sih. Tapi better lah. Daripada tidak dicuci sama sekali. Kantong plastik yang sudah dicuci dapat digunakan kembali (reuse).

Biasanya aku gunakan untuk bungkus sepatu, bungkus sampah, dll. Terpikir olehku bisa menggunakan silicon ziplock untuk menyimpan daging di kulkas. Tapi, khawatir meninggalkan bau dan darah.

Yah... masih pakai plastik. Apakah aku salah?

Kalau kamu peduli lingkungan dan pakai plastik. Its okay. Berubah perlahan-lahan saja. Tak perlu sekaligus. Tak perlu sempurna.

Namun, tetap harus ada aksi nyata. Kesalahan tersebut, ditutupi dengan aksi kebaikan lainnya. Misalnya donasi lingkungan atau mengompos. Apapun aksi kebaikan itu. Lakukan saja dengan senang hati dan ikhlash.

Semoga berpahala. aamiin. ^^

BACA JUGA : Agar Zero Waste Bernilai Ibadah

Itulah tips dari ku. Apakah masih ada tips yang kurang? Tolong kasih tahu di kolom komentar ya.

Eh, kalau kamu udah masak daging belum? Udah dimasak apa aja?

Tolong bisikin aku di kolom komentar. Hihi...

Terimakasih telah membaca.

Semoga bermanfaat ^^

Referensi :

Kalau membahas idul adha, pasti teringat kisahnya Nabi Ibrahim. Dan mungkin kamu sudah sering dengar tentang kisah ini. Biasanya juga disampaikan saat khutbah solat idul adha.

Secara ringkas, perkenankan aku menyampaikannya. Semoga bermanfaat ^^

“Sesungguhnya telah ada suri tauladan yang baik bagimu pada Ibrahim dan orang-orang yang bersama dengan dia” (QS. Al-Mumtahanah ayat 4)

Ada 4 pelajaran yang bisa dipetik dari kisah Nabi Ibrahim dan keluarganya. 

⭐️Berbaik sangka kepada Allah ta’ala

Nabi Ibrahim meninggalkan Hajar, istrinya dan bayinya di daerah Jazirah Arab. Di mana saat itu daerah yang tandus.

Kita belajar dari Hajar. Seorang wanita yang baru mempunyai anak bayi, kemudian ditinggalkan suaminya di padang pasir yang gersang. Tetapi dia yakin jika ini adalah perintah Allah, maka Allah tidak akan menterlantarkannya. Allah pasti akan membantunya.

⭐️Bersemangat dalam mencari rezeki yang halal

Kesungguhan Hajar dalam mencari air. Ia kerahkan segala tenaganya bolak balik dari Shafa dan Marwa. Dia terus berusaha. Walaupun akhirnya air itu ternyata ada di dekat anaknya sendiri.

Ini memberikan pelajaran kepada kita untuk bersungguh-sungguh dalam menjemput rezeki, dengan mengerahkan segenap kemampuan yang kita miliki. Karena sejatinya kita diperintahkan bukan cuma melihat hasil, tapi juga maksimal usaha dan tenaga.

⭐️Berkorban untuk Allah Ta’ala

Pengorbanan Nabi Ismail beserta ayahnya Nabi Ibrahim. Mereka berlomba-lomba untuk mendapatkan cinta Allah dan kasih sayang-Nya. Walaupun dengan mengorbankan anak tersayang.

Akan tetapi, secara umum, makna korban meliputi aspek yang lebih luas. Misalnya Nabi Muhammad  shallallahu’alaihiwasallam dan para sahabat yang berjuang menegakkan Islam di muka bumi ini memerlukan pengorbanan.

⭐️Urgensi mendidik keluarga

Keberhasilan Nabi Ibrahim  ‘alaihissalam di dalam mendidik anaknya, bukanlah pekerjaan ringan.

Merupakan pekerjaan berat yang membutuhkan waktu panjang. Nabi Ibrahim terus menerus memberikan contoh ketaatan kepada Rabbnya dalam segala hal.

Selamat Hari Raya Idul Adha. Taqabbalallahu minna wa minkum ^^

Ayo makan daging XD

Setelah artikel ini, ada tips cara menyimpan dan mengempukkan daging. Mohon ditunggu ya ^^

Referensi :

- tafsirweb

- tunasilmu.com

ilustrasi lebaran haji/ doc pribadi

Alhamdulillah. Alhamdulillah. Senang sekali rasanya, tahun 2022 ini, Pemerintah Indonesia membuka kesempatan kepada ja’maah haji untuk ke tanah suci. Yang di mana 2 tahun sebelumnya, masih ditutup.

Aku ikut senang. Meskipun , aku dan keluarga belum ada yang pergi ibadah haji. Namun, ada orang tua sahabatku yang menunaikan haji.

ilustrasi ibadah haji/ doc pribadi

Tentang ibadah haji

Ibadah haji tahun ini, membuat warga Indonesia dapat bernafas lega. Tersenyum riang, karena merindukan tanah suci Mekkah dan Madinah.

Sebenarnya, Budhe dan Padhe ku mendapat kuota haji 2 tahun lalu. Namun, karena pandemi virus Corona, ibadah haji Indonesia tertunda. Dan sejujurnya, juju raja sih kami sedih. Padhe dan Budhe tidak diperbolehkan melaksanakan ibadah haji. Alasannya karena usia yang sudah tua. Tidak memenuhi syarat.

Sedih euy…. Hiks.

Rencana, kakak sepupu akan melakukan haji badal untuk orang tuanya (budhe & padhe). Semoga lancar dan terlaksana ya. Aamiin.

Gak perlu haji ke mekkah tetap dapat pahalanya

Ada cara tetap bias mendapat pahala haji, tanpa harus ke tanah suci. Wow, emang bisa?

Gimana caranya?

Kamu pengen tahu? Baca terus artikel ini sampai selesai ya.

Ibadah haji dengan hati

Ibadah haji hati adalah ibadah haji yang dilakukan tanpa biaya. Hanya dengan hati, tanpa fisik, menuju ke tanah suci.

Rahmat Allah itu luas sekali. Maka, ini termasuk kabar gembira untuk kaum muslim yang ingin ibadah haji terkendala biaya. Kaum muslim berkesempatan mendapat pahala haji atau mungkin lebih besar pahalanya daripada yang berhaji ke tanah suci.

Ada 3 faktor yang membantu untuk berhaji dengan hati, yaitu :

SATU. Niat yang tulus.

Niat menjadi landasan yang pertama, yang sangat penting. Fundamental. Contohnya para sahabat Rasul yang tidak ikut berperang karena tidak ada kendaraan. Namun, sahabat Rasul tetap mendapatkan pahala berperang. Cerita ini ada di Al-Qur’an surat At-taubah ayat 9.

“Dan tiada (pula) berdosa atas orang-orang yang apabila mereka datang kepadamu, supaya kamu memberi mereka kendaraan, lalu kamu berkata: "Aku tidak memperoleh kendaraan untuk membawamu". lalu mereka kembali, sedang mata mereka bercucuran air mata karena kesedihan, lantaran mereka tidak memperoleh apa yang akan mereka nafkahkan.

DUA. Serius dalam beribadah.

Tentu harus beribadah sesuai perintah Allah. Mengikuti contoh dari Rasulullah. Tanpa ada yang dikurangi dan tanpa ada yang ditambah.

Contohnya, solat tepat waktu saat adzan berkumandang. Utamakan panggilan dari Allah daripada aktivitas lainnya. Apalagi jika hanya untuk bermain gadget, tiduran, dan pekerjaan. Semaksimal mungkin untuk menghindari maksiat dan dosa. Karena dapat menjauhkan dari Allah.

 TIGA. Selalu berdoa.

Doa adalah senjatanya kaum muslim. Berdoa saat waktu terkabulnya doa. Meminta padaNya, agar diberikan taufik dan hidayah konsisten dalam beribadah. Istiqomah dalam ketaatan. Meminta pertolongan agar dapat selalu bertaubat dan menjauhi maksiat.

Jadi, jika kamu belum dapat berhaji fisik dating ke tanah suci. Solusinya dapat berhaji hati. Tentu dengan pertolonganNya dan rahmatNya.

Rahmat Allah itu luas dan banyak. Mari kita raih, jangan sia-siakan rahmat-Nya.

Selamat Hari Raya Idul Adha. Taqabbalallahu minna wa minkum ^^

Ayo makan daging XD

sumber: pexels/ ilustrasi sate kambing

Referensi :

Yufid tv

Tafsir web